食堂智慧运营

在食堂的业务链条中,我们提供了一整套融合了AI大模型的数字化工具,
协助食堂运营者高效地对各类事项进行处置和管理,
并通过数据化的业务流转,形成对食堂运行态势的数字洞察,帮助运营者更好地进行决策,提振营收。

功能模块

基础食材库

内置22大类、1700余种基础原料(含食材、调味料等)及营养成分。涵盖30余种营养元素(膳食营养素、维生素、矿物质等),支持菜品营养计算。

标准食谱库

内置1000余道全菜系标准菜品库,智能生成营养均衡周食谱,一键生成用料需求。

一键智能排菜

多维度智能筛选菜品,生成食谱并联动公示(伙食交互终端/电子公布栏),支持按反馈调整食谱,智能生成食材采购单。

食堂餐线管理

支持小碗菜、称重自选等多模式档口独立运营,提供排菜分发、经营管控、数据分析一体化平台,适配智慧食堂多场景需求,实现商户自主管理与食堂数字化协同。

食堂营销活动

系统支持灵活管理食堂营销活动,如开业庆典、年节特惠、时段折扣及单品促销等。管理员可自定义活动名称、时间及参与条件,系统自动识别符合条件的订单并执行策略。

食堂经营分析

全面收集和整理菜品的销售数据,包括销售额、就餐人次、餐别占比、支付方式、菜品排行等。挖掘菜品销售趋势、销售高峰期、消费者购买偏好等有价值信息,为食堂调整菜单、优化菜品供应提供决策依据。

食堂事件管理

智能系统助力食堂提升自查、客诉与紧急事件的处理能力,优化管理流程,形成发现问题、快速处理、优化整改的闭环,确保运营安全,提高服务质量,增强顾客满意度。

核心产品

核心定位

适合集团、多园区、多校区和集团客户减少分散建设和报表口径不一致问题。

核心能力

  • 多级组织、食堂、档口和人员模型
  • 就餐、菜品、食安、设备和补贴数据看板
  • 分级权限、分级审批和分级报表
  • 多区域横向对比和异常提醒
  • 集团级接口标准和数据治理

适配场景

学校食堂

可按项目阶段组合部署。

机关食堂

可按项目阶段组合部署。

医院食堂

可按项目阶段组合部署。

企业园区

可按项目阶段组合部署。

集团管理

可按项目阶段组合部署。

社区助餐

可按项目阶段组合部署。

采购建议

采购时建议同时明确软件功能、硬件清单、接口范围、数据安全、实施周期、验收标准和运维服务,避免后续扩展时出现重复建设或责任边界不清。

获取智慧食堂方案

留下联系方式,我们将根据您的食堂规模、人数及管理模式,定制专属建设方案。

渠道合作