菜品余量看板
余量实时展示，补餐分流更有序
余量可见
供应状态实时显示
补餐有据
后厨调配更及时
就餐分流
减少窗口反复询问
菜品余量看板
菜品余量看板用于餐厅现场展示各窗口、档口或自助餐线的菜品剩余状态、供应进度和售罄提醒。通过与出品、称重、销售或人工维护数据结合，让就餐者快速了解可选菜品，也帮助后厨及时补餐、调整供应节奏，降低排队沟通成本。
核心功能
菜品余量实时展示
展示菜品剩余量、供应状态和售罄提示，就餐者到达窗口前即可了解可选内容。
补餐调配更及时
后厨可根据看板状态及时补餐、撤餐或调整出品节奏，降低供应断档风险。
窗口排队更顺畅
通过清晰展示售罄和推荐信息，减少现场询问，提高就餐流转效率。
多档口统一管理
支持多个档口、餐段和菜品分类统一维护，适配大型食堂现场运营。
技术规格
| 展示内容 | 菜品名称、图片、余量、供应状态、售罄提示、推荐信息 |
| 数据来源 | 出品记录、称重数据、销售数据、人工维护 |
| 展示方式 | 菜品卡片、余量进度、状态标签、轮播展示 |
| 适用场景 | 自助餐线、风味档口、称重窗口、团餐食堂 |
| 维护方式 | 后台配置，支持按餐段和档口切换 |
| 配套系统 | 菜谱管理、出品管理、智慧食堂管理平台 |
*产品请以实物为准，特征和规格如有更改，恕不另行通知。
设备选型与配套
电子菜牌
用于窗口菜品、价格、营养和售罄状态展示，提升前厅信息触达效率。
菜品余量看板
展示菜品剩余量和供应进度，辅助补餐、分流和现场引导。
伙食电子公布栏
集中公示菜谱、通知、食安和伙食信息，提升管理透明度。
一体化交互终端
支持菜谱查询、营养查看、评价反馈和信息互动。