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供应商管理
对供应商的全方位管理,涵盖基础资料维护、资质证照(营业执照、食品生产许可证、卫生许可证等)管理及到期预警,并推行供应合同的电子化管理,以提升管理效率与合规性。建立全面的供应商评估体系,综合考量供应商的订单数量、产品质量及履约行为等,系统自动生成综合评分,精准筛选高品质供应商,保障供应链高效稳定运行。
供应商比价
采购管理人员通过采购决策平台或智慧掌上购APP发起询价,供应商实时接收信息并提交报价。系统自动汇总整合报价数据,同步从创价网、京东等多渠道自动拉取物料价格,生成准确的基准价。食堂经营方依据系统所提供的数据,择优选择供应商,确保清清采购(清廉、清晰),交易合规。
AI采购下单
基于周排菜数据智能生成食材需求清单,自动核算库存损耗并生成采购计划。支持食堂管理人员通过手机端下单,通过智能补货策略和双端数据同步,减少食材浪费,降低采购成本,提升食堂运营效率。
AI智能验收
通过称重或扫码完成物资的入库,并自动生成入库单,以电子数据代替传统纸质单据,大大降低了数据错漏或篡改的风险。同时,验收信息可自动同步至采购决策管理平台,形成电子台账,方便食堂管理人员及时掌握库存情况。
AI智慧库管
传统食堂在干散货与调味料管理中,因缺乏信息化管理手段,导致领用流程繁琐、库存盘点工作繁重。我们的系统通过数字化管理方案,让食堂仓库管理实现智能化升级与高效化运作。
